十二指肠溃疡是可以适量的吃醋的,但是不宜多吃。醋是一种调味品,含有二十多种氨基酸和十六种有机酸,它不仅对八种有害微生物如赤痢菌、葡萄菌、伤寒菌、霉菌等有明显抑制杀灭作用,还可辅助降低胆固醇、降低血脂和血压,促进消化,软化血管等。胃肠功能障碍,胃壁过薄,胃酸分泌过多。
胃溃疡十二指肠溃疡患者吃醋宜限量,不要大量的吃。十二指肠溃疡患者平时要注意饮食方面的调养,要养成良好的饮食习惯,饮食应该以清淡易消化为主,避免吃一些生冷、油腻、辛辣刺激性的食物,要少食多餐,细嚼慢咽,平时要忌烟、酒、浓茶、咖啡、碳酸饮料等。平时可以多喝一些温开水,食物的温度应该也不烫不凉为度。