可以吃的,一般的情况下不可以吃桑椹的人群是指体虚便溏,不宜食用桑葚,糖尿病患者谨食桑葚,儿童也不宜大量的食用。
桑椹的营养价值有:
第一,桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。
第二,桑葚含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽。
第三,桑椹有改善皮肤,包括头皮,血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并延缓衰老。
第四,桑葚具有抗免疫促进作用,可以防癌抗癌。
第五,桑葚主入肝肾,善滋阴阳、血、生津润燥,适用于肝肾阴血不足及津亏消渴、肠燥等症。
第六,常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。