铜是如何影响记忆的

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医生主讲实录

适量摄取铜元素可以提高神经系统的功能,它的一个主要作用机制就是通过调控细胞色素酶来促进电子传递和调节氧自由基,或者是过氧化氢的水平,控制去甲肾上腺素的合成,以及影响神经突出的降解代谢,调节神经系统的兴奋性。如果我们大脑缺铜,就会导致大脑皮层萎缩,神经元缺失,记忆力和智力减退,导致脑血管硬化而发生老年痴呆。

缺铜还可以使体内的自由基清除发生障碍,脑神经系统细胞变性,而导致老年痴呆。铜的过量摄入会引起脑的损伤,含量过多的时候可以增加体内自由基的水平,改变脂类代谢,促进脑动脉粥样硬化,并且加速细胞的老化和死亡。

近些年的一些研究表明,铜在脑中的某些部位沉积可以导致脑萎缩,灰质和白质退行性的改变,神经元减少,从而可以导致老年痴呆患者,所以必须维持铜的正常的水平。

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