轻微脑梗塞病人食谱

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医生主讲实录

轻微脑梗塞在饮食方面,得注意是要多吃蔬菜少饮酒,蔬菜和水果中含有大量维生素c,可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化,同时也可增加血管的致密性。

​患者要长用植物油、少吃动物脂肪,植物油中含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低,而动物脂肪如蛋黄、动物内脏等含胆固醇较高,对患者机体不利。

另外患者的饮食,要注意清淡、不宜过饱,饮食以清淡为宜。如果嗜咸饮食,钠会进入血管壁使其增厚、血压增高。进食量也应适当,不宜过饱,否则身体过胖会加重心脏负担。

饮食中缺乏蛋白质,同样会发生血管硬化,蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白,以供应身体必需氨基酸。适当的进食一些海产品,如海带、海鱼等,均可降低胆固醇,防止动脉硬化。患者可在晨起床后,用白开水250毫升加食盐1.5克左右,融化后饮用效果会非常好。

以上内容仅供参考

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