冠心病高血糖饮食禁忌

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医生主讲实录

对于同时患有冠心病高血糖的病人,饮食需要注意以下几个方面:

第一,主食一般以米面为主,可以吃一些粗杂粮,比如燕麦、麦片、玉米面,这些服含有膳食纤维的食物可以有降低血糖的作用。

第二,就是要多吃一些大豆以及豆制品、牛奶,代替部分的动物性食品,比如说肉类。

第三,在控制热量的期间仍然感到饥饿的时候,可以吃一些含糖量比较少的蔬菜,可以用水煮之后加些佐料拌着吃,比如说西兰花、油麦菜、菠菜、西红柿等等这一类的食物,或者是胡萝卜都具有供热能低、饱腹感。

第四,禁用的这种食物有白糖,红糖,葡萄糖以及糖制的甜食,比如糖果、糕点、蜜饯、冰激凌,再就是一些含碳水化合物比较多的食物,山药、蒜苗、胡萝卜等等这些要少吃。

第五,就是要吃一些富含饱和脂肪酸的食物,猪油、牛油、羊油、奶油等尽量的少吃,可以用植物油所代替,比如说核桃油、瓜籽油、玉米油等等这一类的。

第六,水果中含有葡萄糖、果糖比较高的尽量的少吃,吃含糖量比较低的一些水果,再就是一定要戒烟戒酒。要严格控制热量的摄入,同时注意在吃面食的时候也要注意热量的控制。

以上内容仅供参考

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