为什么燕麦对糖尿病患者有益

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医生主讲实录

燕麦的膳食纤维为可溶性纤维,可增加胰岛素的敏感性从而降低餐后血糖的激素上升。

常吃可以有效降血脂,降血压。降血糖是老年糖尿病患者理想的保健食品。

燕麦可以改善血液循环有效预防骨质疏松,含有的抗氧化剂可以通过粘性分子来有效降低血液中的胆固醇,减少糖尿病合并高脂血症和冠心病。

将三百克瘦肉,放入调料腌制半小时,马蹄去皮剁碎待用,把五十克燕麦片,一汤匙水,加入腌好的猪肉中,搅拌均匀在加入冬菇和马蹄,充分拌匀以后用大火蒸十五分钟即可。

要注意的是燕麦不要一次过量食用,否则易容易造成胃痉挛和胀气。

以上内容仅供参考

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