急性肠胃炎其治疗方针为卧床休息,补充体液的丢失,对症止吐,解痉止泻,必要时给予敏感抗生素。尽量的卧床休息,病轻者口服葡萄糖电解质溶液以补充体液的丢失。
如果持续呕吐说明脱水,则需要静脉补充5%到10%的葡萄糖盐水及其他的相关电解质,必要时可注射止吐药解痉药,如颠茄一日三次。止泻药如思密达一日两到三次。
对于感染性腹泻,可使用有针对性的抗生素防止滥用。在饮食上要注意多喝水,最好是淡盐水,以防止脱水或者是治疗轻微的脱水。急性腹泻有呕吐的,如急性胃肠炎应禁食一天,病情较轻者可吃流质或半流质食物,如米汤、稀饭、面条逐渐过渡到正常的饮食。
日常要注意饮食卫生,饭前饭后洗手,外出就餐自备碗筷或使用一次性餐具。