是的,红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉切、发酵,干燥等典型工艺过程精制而成。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲、可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,同时,它的舒张血管功能对脑梗患者有益无害。
脑梗塞患者饮食注意,限制脂肪摄入量,每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等。控制总热量,如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
适量增加蛋白质,由于膳食中脂肪量下降,就要适当增加蛋白质,可由瘦肉、去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼。每日要吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干,对降低血液胆固醇及血液黏滞有利。