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十二指肠溃疡可以吃苦瓜吗

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医生主讲实录

十二指肠溃疡患者可以吃苦瓜,十二指肠溃疡的患者饮食主要是避免一些生冷、油腻、辛辣、刺激性的食物,一些清淡的、比较容易消化的、流质的食物,还有一些新鲜的蔬菜和水果,是可以适当的食用。

苦瓜的营养也是比较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,在瓜类蔬菜中含量都是比较高的,特别是维生素c的含量,每百克的苦瓜中的含量高达84毫克,约为冬瓜的五倍,黄瓜的十四倍,南瓜的二十一倍,居瓜类之首。

苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素,苦瓜中的矿物质、氨基酸、还有较多的脂蛋白可以促进人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用苦瓜可以增强人体的免疫功能,苦瓜的苦味是由于它含有一些特殊的奎宁,奎宁能够抑制过度的兴奋的体温中枢,因此苦瓜具有清热解毒的功效。

十二指肠溃疡患者适量的生苦瓜对于病情也是有很大的好处,平时十二指肠溃疡的患者一定要注意饮食的卫生,避免生冷、辛辣、刺激的食物,比如烟、酒、浓茶、咖啡等等。

以上内容仅供参考

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