这些食物可以预防肝硬化:
1,蘑菇,蘑菇具有疏肝理气的作用,研究显示,蘑菇中含有的腺嘌呤类物质对脂肪肝和肝硬化能起到辅助预防的作用。
2,胡萝卜,胡萝卜中含有丰富的维生素a,是养肝护肝的首选食物之一,适当的食用胡萝卜可以起到预防肝硬化的作用。
3,橘子,中医认为橘子有驱风邪的作用,橘子中含有丰富的维生素e维生素c,对保护肝细胞,预防便秘的情况都是有好处的,因此吃橘子,特别是橘络,可以起到预防肝硬化的作用。
4,葡萄,葡萄中含有多种维生素和微量元素,可以益肝胆,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,补气血,强筋骨。
橘子中还有多种微量元素,葡萄中也含有多种微量元素,葡萄中含的有多酚类物质,是自由基的清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效的调整肝细胞的功能,抵御或减少自由基的伤害,因此吃葡萄也可以预防肝硬化。