肝炎的预防并不是靠吃什么食物来进行预防,我们要首先根据引起肝炎不同的原因,来采取不同的方式进行预防,比如说病毒性肝炎里面的甲肝、戊肝的最主要是被病毒污染的食物或者水被人吃下去之后,导致的肠道传染,因此能预防这类肝炎,我们就是要注意饮食、饮水的卫生,注意个人的卫生防护。
像乙肝、丙肝这些那是慢性肝炎,很多都是因为血液传播,当然乙肝还可以通过母婴传播、性传播,因此我们要根据这几种途径进行预防。如果是药物性肝炎的预防,我们最主要的就是不要吃对肝脏有损伤的药物,如果是脂肪性肝炎,我们就要注意适当的控制体重,还有酒精性肝炎,我们最主要的就是不要饮酒。