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• 银耳红枣枸杞汤煮多久

  将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘去木质的部分放入锅内，将红枣用水泡上，用手撕开，去除核，露出一些果肉。为了熬出来香甜的味道，也可以将枸杞用水泡上。方法是先将银耳兑入70%的清水，锅里加入1500毫升水，大火烧开后转小火熬一个小时左右，先用武火，水开后再用文火，煎煮20分钟左右；再放入泡好的红枣，在小火熬20分钟左右；红枣熬制20分钟以后，再放入枸杞和冰糖，冰糖放入后搅拌再熬几分钟，这样香滑美味的银耳红枣枸杞汤就可以出锅了。给您提示一下，一定枸杞要最后放入，才能保持枸杞的色泽和味道。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-05 26348次

• 银耳枸杞汤的禁忌是什么

  首先银耳枸杞汤：第一个方面，有出血症或者是女性月经期间是不宜使用的。因为银耳本身，它有抗血小板聚集的作用，所以有出血的人吃了以后会导致出血的加重，不利于伤口的愈合。女性如果是月经期间量大的时候，如果是食用很多的银耳，可能会导致经量更多。第二个方面，就是有风寒的人不宜使用。银耳的性质是偏凉的，有风寒的人如果食用了以后，会导致感冒的情况会加重。另外建议银耳要现做现用，不要隔夜食用，银耳中含有大量的硝酸盐，隔月后会产生亚硝酸盐，食用以后会导致患者出现腹泻、呕吐的症状。第三个方面，湿气重的人不适合喝银耳，因为银耳和枸杞子都有滋阴的功效，如果湿气重的人喝了会加重湿气。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-01-26 22533次

• 脑出血手术病人能吃银耳吗
  其实脑出血手术病人是可以吃银耳的，因而可以多吃些，因为银耳中的营养价值成分的是非常高的，要比木耳要高出50多倍，因此患者可以适当多吃一些。当然患者家属在做银耳的时候建议可以做桂圆银耳莲子羹，这样的吃法非常营养，并且引容易吸收。患者除了吃银耳以外还可以吃富含高钾的食物，因为含钾的蔬菜水果可以防止脑出血的作用，日常生活中富含高钾食物有菠菜，番茄，大葱，土豆以及香蕉，柑橘，柚子这些水果，都是含有很多钾的，患者可以适当的吃一些。患者还应该多吃优质蛋白的食物，因为蛋白质食物摄入量不足或者是蛋白质质量欠佳会使患者血管脆性增加，从而会导致脑出血的再次复发，因此患者可以适当的吃些鱼肉，鸡肉非常不错的。
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  梁金虎 副主任医师国药同煤总医院

  2019-01-30 3383次

• 脑出血可以吃银耳枸杞吗
  首先，脑出血是可以吃银耳和枸杞的，但是一定要注意问题，就是在脑出血的急性期，也就是说脑出血或者是脑出血术后的七天以内，是不要吃这些东西的，首先急性脑出血，往往会面临着胃肠道功能的紊乱，尤其是对于昏迷的患者，有的时候更多发生的是应激性溃疡，需要禁食禁饮，并且应用药物才能慢慢的缓解，因此这个时候不要去吃这些银耳、枸杞。第二，毕竟脑部有些结构会对有些药物产生副作用和不良的反应，因此建议在急性期使用大量药物进行控制的情况下，不要吃银耳和枸杞。而对于脑出血慢性期，病情平稳，神志清楚，四肢能够活动，像这样的一般情况状态良好的患者，是可以吃银耳和枸杞的，并且一定要煮烂，像这种情况下，最好是做到不用咀嚼，或者是稍微咀嚼就能直接下咽的程度，这样更加有利于胃肠道的消化，恢复胃肠道正常的功能。
  语音时长 1:37”
  高亦深 主治医师威海市中心医院

  2019-01-03 3262次

• 脑出血可以吃银耳枸杞吗
  脑出血的患者这个可以吃银耳和枸杞的，这个没有问题，而且应用银耳和枸杞烧汤的话，对于上面一层油性的物质这个是很好的，可以有效的保护胃黏膜，给予患者一个非常舒缓的进食环境。但是一定要切记，要根据患者的临床症状进行决定，如果患者有胃部大出血的情况是不要吃的。
  高亦深 主治医师威海市中心医院

  2019-02-01 2002次

• 脑出血能吃银耳吗
  脑出血的患者，这个是可以吃银耳的，但是一般情况下我们建议对于脑出血的患者，一个周以后再去吃银耳。因为在急性期有的会伴随着应急性溃疡的发生以及胃肠道功能的不适应，还有的人处于昏迷的状态，所以说如果这些都过去了之后，在可以吃银耳。
  高亦深 主治医师威海市中心医院

  2019-01-17 1902次

• 脑出血能吃银耳吗
  脑出血患者是可以吃银耳的，因为银耳中含有大量的维生素以及人体所需要的微量元素。因此脑出血患者可以适当的吃一些银耳，也是很有好处的。对于神志清醒的脑出血患者应该鼓励进食，另外还要给予高蛋白质、高热量、高维生素、易消化的流质或半流质的饮食最好，还要少量多餐，使胃能及时的排空。另外，患者进食时若病情允许，
  伊志强 主任医师北京大学第一医院

  2022-01-25 324次

• 银耳红枣枸杞汤隔夜还能吃吗
  银耳红枣枸杞汤隔夜后的可食用性需结合保存条件、个人体质及食用量来综合判断。首先，从保存条件来看，若银耳红枣枸杞汤在隔夜期间得到了妥善的冷藏保存，未出现变质、异味等情况，一般而言，是可以继续食用的。冷藏环境能够有效减缓细菌滋生的速度，保持食品
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-08-16 0次