多吃蔬菜和含热量较少的水果,对身体、对脂肪肝是有好处的。脂肪肝的饮食的原则主要是控制每天能量摄入的总体的水平,包括饭量以及适当的吃蛋白质,适当的吃富含维生素的蔬菜和水果。
但是一定要严格的控制油腻食物的摄入,特别是动物的油脂以及动物内脏、油炸食品。同时不要喝酒,要积极参加体育锻炼,进行有氧运动,如骑车、跑步、游泳等,循序渐进,通过两方面来综合作用,使体重逐渐下降到正常的范围,大多数脂肪肝病情可以得到良好的控制。脂肪肝治疗是没有捷径可走,体重得不到控制,吃再多的药物,病情都没有办法得到根本的控制。