胆囊结石者能吃豆糊吗

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医生主讲实录

如果豆糊内根据烹饪方法的不同,极清淡的烹饪,同时内部不放油,可以食入。如果豆糊本身含有油脂,胆囊结石患者可能爆发胆囊结石性胆囊炎,无法避免的进行胆囊切除术。

胆囊结石患者饮食需要怎么注意?

应该少吃多餐,每天量约6到8次或8到10次都可以,少吃多餐。

第二点,就是清淡一点,但要放盐,不放油,以软食为主,进食容易消化的食物,少吃脂肪摄入,减少胆固醇的摄入。

在烹饪方法上多以蒸、凉拌、炖、煮为主,不炒菜,不煨汤,不食用油腻性的汤。

每天观察患者的消化能力,看有无恶心、呕吐和腹痛、腹泻的表现,如果有,可能要调整饮食的结构,不吃油腻辛辣食物,不抽烟,不饮酒。

在食物的选择上可以口服温盐水,玉米糊,南瓜汤,各种蔬菜和水果都是可以进食,这就是胆囊结石患者的饮食结构,再次强调的是胆囊结石患者是可以吃豆糊。

以上内容仅供参考

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