冠心病可以吃大豆磷脂,大豆磷脂是大豆中的一种提取物,它的主要作用有:
一、延缓衰老。大豆磷脂可以改善细胞膜的功能,使细胞膜软化、年轻化、增加细胞的活性。
二、大豆卵磷脂是血管的清道夫,可以有效的预防心脑血管疾病,大豆卵磷脂可以乳化、分解油脂,能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子,将之溶于血液中运回肝脏而被代谢,起到软化血管、改善血清脂质、清除过氧化物的作用,使血液中的胆固醇和脂肪含量明显降低,降低血液粘稠度、增进血液循环、减少脂肪在血管内的滞留时间。
三、大豆卵磷脂有健脑、益智、预防老年性痴呆的效果,大豆卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料,使脑神经之间的信息传递速度加快,从而提高大脑活力,消除大脑疲劳。
四、大豆卵磷脂是肝脏的保护神,对于长期饮酒的这种患者,服用大豆卵磷脂,有保护肝细胞,修复肝细胞的效果。
五、大豆卵磷脂还可以增强胰脏功能,能修复胰脏细胞,使其分泌充足的胰岛素,降低血糖。