硬皮病的患者,在饮食方面主要是要忌食一些生冷、干硬的刺激性的食物,也不要吃一些辛辣食物,以免对病情不利。另外,也要注意少量多餐,也一定要严格戒烟戒酒,也不要吃太过肥腻和油炸的食品,尽量清淡饮食,多吃一些新鲜的水果,蔬菜,鸡蛋,牛奶等食物。这些食物都能够为人体补充蛋白质,而且还富含钙和维生素。
此外要根据患者的病情变化而选择普通饮食,半流质饮食或者流质饮食。如果吞咽不畅的患者或者存在有胃食管粘膜病变的患者以给予流质或者糊状易消化的食物。进食速度要慢,要细嚼慢咽,以免发生呛咳造成窒息。进食后也要注意不可立即卧床,防止食物的反流。
如果存在有胃食管粘膜病变者,可以应用一些质子泵抑制剂,如奥美拉唑或者胃粘膜保护剂等对症处理的。必要的话还需要增强胃动力的药物治疗。