肝硬化病人可以少量的吃南瓜子,但是一定要注意细嚼慢咽,因为相对来说南瓜子比较粗糙,一定要注意避免大量的吃,特别是存在食管胃底静脉曲张的情况最好避免吃。
肝硬化病人饮食原则主要以清淡,易消化,产气少的食物为主,要注意避免吃过于辛辣,刺激,粗糙的食物,要注意合理搭配碳水化合物,蛋白质和丰富的维生素,要注意尽量满足身体能量需求,要养成细嚼慢咽的饮食习惯,讲究饮食的卫生,注意保持大便通畅。如果存在大量腹水,要注意控制水分和盐分的摄入量,如果存在肝性脑病,在发作期要避免吃蛋白质食物,在缓解期要控制蛋白质食物的量。