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• 长豆角生吃会中毒吗

  长豆角生吃是有可能会中毒的，因生豆角含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角中含量最多，而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。因此吃长豆角的时候一定要充分加热煮熟，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。

  

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  杜颖 药师妙手互联网医院

  2018-08-22 24620次

• 长豆角不熟会中毒吗

  食用不熟的长豆角是会中毒的。没熟的长豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人体发生一系列中毒症状。轻者四肢无力、头晕，重者恶心、呕吐、腹泻，严重者甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。同时豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起肠胃不适甚至呕吐腹泻等症状。建议大家食用长豆角时一定要注意是否熟透，而且中毒症状严重者应去医院洗胃。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-21 27090次

• 吃扁豆角中毒什么症状
  扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素，皂素等天然的毒素，如果在加工的过程中没有煮熟焖透这些毒素没有遭到破坏，被人体摄入之后就会导致中毒。吃扁豆中毒常不到半个小时之内就会出现临床表现，比如恶心，呕吐，血细胞升高等。使用急火炒的或者是凉拌的扁豆发生中毒者是比较多的。中毒比较轻的患者可通过休息自行恢复，也可以用甘草，绿豆适量的煎汤当茶水喝，有一定的解毒效果。如果病情比较严重的患者建议要到消化内科进行就诊，以免耽误病情。
  语音时长 01:10”
  刘琴 主治医师余干县中医院

  2019-06-28 6177次

• 扁豆中毒怎么解救
  扁豆中毒如果是轻度的患者，建议可以通过休息是可以自行恢复的，或者是用甘草，绿豆适量的煎汤水喝，有一定的解毒效果。如果是中毒比较严重的患者，建议还是要到正规的医院消化内科进行就诊。如果需要住院治疗的话，建议还是要住院治疗，并在医生的指导下服用药物进行解毒。扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素，皂素等天然的毒素，如果加工时未做到煮熟焖透的话，那么这些毒素没有遭到破坏，就会导致人体中毒。
  语音时长 01:11”
  刘琴 主治医师余干县中医院

  2019-06-27 6599次

• 吃扁豆角中毒什么症状
  病情分析：由于扁豆中含有皂素等天然的毒素。如果加工时没有炒熟，吃了这样的扁豆会引起中毒。轻微中毒的患者有可能会出现胃部不适。还会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状，另外还会出现头晕、心慌等情况。严重者有可能会出现手脚冰凉、血压下降，甚至出现休克。意见建议：出现上述症状，应当及时到医院检查，并根据症状进行针对性的治疗。
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-04-04 1803次

• 豆角中毒怎么办
  进食豆角未加热或未彻底熟透可以出现中毒，多表现为头晕、恶心、呕吐，严重时表现为上吐下泻。若患者豆角中毒症状较轻微，卧床休息，少量多次服用糖开水或浓茶多可缓解；若患者豆角中毒症状较重，易出现呕吐不止、脱水、溶血等表现，尽量多饮水以稀释毒素，及时送到医院治疗，洗胃、催吐以排出胃内毒物，减少毒素吸收。日常生活中应注意豆角加热熟透，食用时应无生味或苦梗感，以防止中毒。
  彭淼云 主治医师茂名市人民医院

  2018-11-19 3602次

• 扁豆中毒怎么解救
  扁豆中毒如果是轻度的患者，建议可以通过休息是可以自行恢复的，或者是用甘草，绿豆适量的煎汤水喝，有一定的解毒效果。如果是中毒比较严重的患者，建议还是要到正规的医院消化内科进行就诊。如果需要住院治疗的话，建议还是要住院治疗，并在医生的指导下服用药物进行解毒。扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素，皂素等天
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2021-12-20 361次

• 山扁豆角治什么
  山扁豆角指的是山扁豆，山扁豆入药以后有清肝利湿以及散瘀化肌的作用，一般用于治疗呕吐、腹泻等疾病。山扁豆是豆科、山扁豆属一年生或多年生亚灌木状草本植物，高达60厘米，多分枝，枝条被微柔毛，幼嫩茎叶可代茶，全草入药，味甘，性平，无毒性存在，清肝利湿以及散瘀化肌，清热解毒，健脾利湿，通便，在中医中经常用于
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2022-03-18 253次