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医生主讲实录

目前并没有证实哪一种食物,可以有效的来预防胃癌的发生。

因为胃癌发生的是多因素综合作用的结果,当然饮食因素在胃癌的发生当中有很重要的地位,那么像一些腌制的食品,高脂饮食,低纤维素的饮食,同时像进食一些熏制的,油炸的食品等等,会导致胃癌的发生几率增高。

那么也就是说对于健康的人群来说,尽量的建立健康的生活饮食习惯。减少或者避免进食一些腌制的,烧烤的,熏制的以及高脂的饮食的情况,合理的安排膳食结构,多进食一些新鲜的蔬菜水果,合理的安排主食的摄入。

同时要进食一些优质的蛋白,像一些鱼肉,虾肉等等,在制作这些食物当中,尽量以蒸煮炖炒等方式来进行,避免一些不好的加工食材的方法,从而来减少胃癌的发生几率。

以上内容仅供参考

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