患有萎缩性胃炎的患者也是可以吃河豚的,吃河豚不会加重萎缩性胃炎患者的病情。河豚营养非常的丰富,含有丰富的蛋白质,含有不饱和脂肪酸,DHA,EPA等多种营养成分。适量的吃一些河豚不仅能够补充人体所需要的营养物质,而且河豚还具有祛寒除湿,降压的功效,所以萎缩性胃炎的患者适量的吃一些河豚也是有益的。但河豚的内脏含有剧毒的成分,所以食用河豚需要经过专业的厨师进行处理。
患有萎缩性胃炎的患者要注意养成良好的饮食习惯,要避免吃生冷,辛辣,刺激的食物,避免吃太油腻的食物,避免饮酒,要少食多,餐规律饮食,促进疾病康复。