糖尿病是由于体内糖的调节和利用出现了问题而导致的一类疾病,表现为血糖的异常增高和波动,可导致多饮,多尿,多食,体重减少等三多一少的症状。血糖升高和波动会影响身体各个脏器,包括眼睛,肾脏,神经,血管等。所以糖尿病最重要的要控制饮食,将血糖控制到正常的范围内。
所以饮食在糖尿病人是非常重要的,一般建议糖尿病人吃饭有三个原则,第一,要应宁粗勿细。第二,宁干勿稀。第三,要控制总量。宁粗勿细就是建议多吃一些粗粮,少吃一些精细的食物,粗粮可以吃一些燕麦,荞麦,豆类都是可以的,而像一些升糖指数较高的细粮可以控制一下总量。