一般来说自身免疫性甲状腺炎手术以后的患者要吃一些清淡、营养、易于消化的饮食,而且最好是以流质、半流质饮食为主,饮食方面一定要严格管理,不可以过冷、过热,不要吃一些辛辣刺激的食物,患者这时候可以吃一些米汤、鱼汤、菜汤、肉汤、果汁等,而且患者要多吃一些米粥以及烂面条。患者可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,这对于患者的手术创伤的愈合是非常有帮助的。
另外需要注意的是,自身免疫性甲状腺炎的患者最好少吃一些生冷、油腻、油炸的食物,以免造成患者的手术伤口出现疼痛。而且自身免疫性甲状腺炎手术以后即使患者痊愈了,饮食方面也要保持流质、半流质饮食为主,这样才有利于患者病情的恢复。